|
|
Pittige Uientaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2-3 grote uien, 5 plakjes bladerdeeg, 100 ml slagroom, 4 eetlepels currypasta, 100 gram geraspte kaas, 100 gram cashewnoten, 4 eieren, olie
Voorbereiding:
Snijd de uien in ringen.
Ontdooi het bladerdeeg.
Bereidingswijze:
Bak de uien een paar minuten in olie, voeg de currypasta toe en bak nog eventjes. Voeg op het laatst de cashewnoten toe.
Meng eieren, slagroom en kaas.
Vet een ovenschaal in en bedek bodem en randen met bladerdeeg. Doe hier het ui-noten mengsel in en giet de ei-slagroom-kaas vloeistof erover.
20 minuten in de over op 200 graden, totdat de bovenkant mooi goudbruin is.
|
|
|